


Chasselas Réserve du Domaine
Robe cristalline d’un beau jaune doré, nez floral, particulièrement friand et fruité. En bouche: il est gouleyant, bien équilibré,
racé et très typé par son terroir. Idéal pour l’apéritif et pour
accompagner les assiettes froides, les poissons et les fromages.
Assemblage rouge, Réserve du Domaine
Magnifique robe rouge foncé et limpide, nez élégant aux senteurs
de baies des bois, bouquet chaleureux très délicat.
En bouche, le vin est bien structuré et d’un bel équilibre.
A servir avec des grillades, viandes blanches et
volailles.
Cépages: Gamay-Gamaret-Garanoir.
Gamaret Grande Réserve
Elevé douze mois en barrique de chêne, ce vin structuré,
au bouquet vanillé, présente de fines notes épicées aux
arômes de caramel. En bouche, il est souple, dense et
harmonieux. Il accompagnera chasse et viandes rouges.
Gamay Grande Réserve
Vinifié traditionnellement et élevé douze mois en barrique
de chêne, ce vin aux senteurs de fruits rouges, souple en
bouche avec une forte persistance aromatique, vous fera
redécouvrir ce cépage trop mal connu.
Il est recommandé
avec toutes les viandes et un bon fromage.
Pinot Noir Grande Réserve
Elevé douze mois en barrique de chêne, ce vin typé
Pinot
aux arômes de cerise noire,
allie finesse au bouquet
comme en bouche avec une légère amertume caractéristique
du cépage Pinot Noir. Il est recommandé avec les viandes,
les volailles et les grillades.
Vins